【カラダの健康の話】ヴィーガンも良し悪し

先週、仕事で長年お世話になっていた女性に久しぶりに会いました。

というか、「お久しぶり！」と声をかけられたのでした。

が、別人のようになっていて驚きました。

年齢は４０代半ばの女性なのですが、まるで７０代後半の老人のようになっていたからです。

聞いてみると、ヴィーガン食を続けて数年になるということでした。

本人のポリシーによる生き方なり、食生活は否定しませんが、「健康とは何か」についていろいろ考えさせられる出来事でした。